80'ler Özel Çekim
80’ler Esmer Un, Gülbeyaz Un çok beyaz olduğundan ona nazaran renk açısından esmer kabul edilen bir seçenektir.
Ürün Özellikleri
- Kuru Maddedeki Kül Miktarı Max. % 0.60
- Protein Miktarı Min. % 13.0
- 14.5 Rutubet esasına göre paketlenmiştir.
- Türk Gıda Kodeksi buğday unu tebliğine uygundur.
- Askorbik asit ve enzim ilave edilmiştir.
Özel amaçlı buğdaylardan biri olduğundan kalitesi ve lezzeti zirvededir. Üstelik herhangi bir katkı maddesi içermemesi de bu unun en dikkat çeken yanıdır. Sağlıklı ve lezzetli ürünler için tercih edilen 80’ler Esmer Un sayesinde siz de kaliteye kapı aralayın! İşte bu harika unun özellikleri!
- Yüksek oranda lif içermesi sayesinde besleyiciliği yüksektir,
- Tazelik ve yumuşaklık hissini uzun süre korur,
- Yoğuruldukça kıvam alması nedeniyle dayanıklıdır,
Su tutma konusunda performansı sayesinde ürün miktarında artışa neden olur.
Lezzet ve kaliteli bir hamur üretimi gerçekleştirmek isteyenler için 80’ler Esmer Un bambaşka!
Ambalaj : 50 kg - 25 kg
Ambalaj : 50 kg - 25 kg
