Ustaların elinde lezzet dolu bir şahesere dönüşen bu lezzetin en ayırt edici yanı yufka üretiminde harikalar yaratması. Özellikle yufka üretimi için oluşturulan içeriği ile endüstriyel anlamda yufka üretmek çok daha kolay oluyor. Üstelik Turkuaz Un aşağıdaki özellikleriyle de dikkat çekiyor.

• Yufka makineleri için uygun bir hamur özelliği sağlar,
• Yufka üretiminde yırtılma ya da kopmalara neden olmaz,
• Çürüme yapmadığından geri dönüştürülebilir,
• Yufkalar üst üste konsa dahi yapışma yapmaz,
• Su tutma performans sayesinde yüksek miktarda ürün sağlar.

Lezzet, besleyicilik ve görsel kusursuzluk! Ne ararsanız Turkuaz Un’da var!