Lavaşlık Un
Lavaş lezzeti için özel olarak tercih edilen Lavaşlık Un, en özel tariflerin mimarı olmayı başarır. Özel amaçlı bir buğday olması sayesinde kusursuz bir lezzete kapı aralar.
Üstelik görsel açıdan harika özelliklere kapı aralarken lavaş üretimini de oldukça kaliteli bir noktaya taşır. Lavaş üreten fırın ve işletmeler için bu enfes unun özellikleri şu şekildedir.
- Lavaş, lahmacun ve açık ekmek çeşitlerinin üretiminde tercih edilir,
- El ile kolay bir şekilde açılabilen ve yırtılmaya neden olmayan bir üründür,
- Kabarma yapmasa da hamurun her noktasında eşit bir şekilde pişmeye imkan sağlar,
- Unun parlak yapısı sayesinde ekmeğin görsel olarak ilgi çekici olması mümkündür,
- Pişme sonrasında kırılma ya da kurumaya neden olmaz.
Lezzet ve kalite dolu bir heyecan için Lavaşlık Un!
Ambalaj : 50 kg - 25 kg
