Hamur özelliklerinin dikkat çekici olması pastane ve endüstriyel üretim alanlarında üretilen simitlerde Lüx Simitlik unu değişilmez kılar. Kalitesi ve tadıyla adından söz ettiren bu unun özellikleri şu şekildedir.

• Simit yapımı için her çeşide uyumluluk gösterir,
• Hamur olarak işlenmesi ve simit şeklinde bağlanması kolaydır,
• Hamurun tezgâhta şekillendirilmesi sırasında özelliklerini kaybederek salma yapması söz konusu değildir,
• Kabuk kısmı ince ve çıtır bir özellik sağlar,
• Özel amaçlı bir ürün olduğundan sadece simit için tercih edilir.

Lezzet ve yüksek performans arıyorsanız Lüx Simitlik tam size göre!