Türk mutfağının vazgeçilmez tatlısı baklavanın çıtır özelliği ve yoğun kıvamının hamurdan geldiğini bilmelisiniz. Zirve Baklavalık Un tercihi ile baklavanızın lezzetini hamur hazırlamanın başlangıç aşamasında garanti altına alabilirsiniz. Ayrıca aşağıdaki özellikleri ile bu unun ayrıcalıklarına da göz atabilirsiniz.

Profesyonel baklava ustalarının hamur yoğurmasını kolaylaştırır,

Çok ince sürülse bile yırtılmaz, delinmez,

Yüksek su tutma kapasitesi sayesinde önemli miktarda ürün elde edilmesini sağlar,

Hamurun esnekliği kolay şekil verilmesini sağlar,

Kuruma ve yapışma yapmaz,

Renk ve aroma sağladığı için mükemmeldir.

Tüm bu özelliklerinden dolayı baklava üretim tesislerinin vazgeçilmezi olan bu ürünü siz de denemek ister misiniz?